台球厅作为公众聚集场所，其消防安全要求确实非常严格。关于每年是否要做消防设施及电气设备的检测（消电检），虽然上述信息中没有直接提到每年“消电检”的具体要求，但根据中国的消防安全法规和消防管理规定，公众聚集场所的经营单位应当定期对建筑消防设施进行维护保养、检测，并确保完好有效。

按照《消防法》和相关消防技术规范的规定，对于设有自动消防设施的场所，应委托具有相应资质的消防技术服务机构每年至少进行一次全面检测，确保消防设施运行正常。同时，电气设施的安全检查也是非常重要的，以防止因电气故障引发火灾事故。

因此，台球厅应当根据当地消防部门的具体要求以及**相关的消防技术标准，合理安排消防设施与电气设备的年度检测工作，以确保场所持续符合消防安全条件。